Banana ChipsIngredientes:

2 bananas da terra mais verdes;

Meio limão;

Óleo de coco para untar;

Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Descasque as bananas e corte em lâminas finas com o auxílio de um fatiador. Esprema o limão sobre elas para não escurecer. Unte a forma com o óleo de coco e coloque as fatias de bananas separadas na forma (elas não podem se encostar). Tempere com sal e pimenta. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos ou até ficarem douradas e crocantes. Coloque para esfriar em cima de uma grelha para não ficarem murchas. Armazene em um recipiente vedado.